Fwd: WG: Erntedankfest und Küchenmitarbeiteranfrage im Stoffwechsel e.V.



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-------- Forwarded Message --------
Subject: WG: Erntedankfest und Küchenmitarbeiteranfrage im Stoffwechsel e.V.
Date: Mon, 29 Sep 2014 18:13:52 +0200
From: Otmar Witzgall / Ev. Allianz Dresden <info@ea-dresden.de>
To: 'Otmar Witzgall' <info@ea-dresden.de>


Liebe Geschwister,

 

zur Weiterleitung.

 

Liebe Grüße

Otmar

 

 

Otmar Witzgall

________________________________________
Geschäftsführer
Evangelische Allianz Dresden
Augustusbergstr. 5
01277 Dresden
Telefon_   0351 2527988
mobil_      0151 65107175
www.prodresden.info
info@ea-dresden.de
skype: owitzgall

 

Von: Johannes Oßwald [mailto:johannes.osswald@stoffwechsel.org]
Gesendet: Montag, 29. September 2014 17:39
An: 'Otmar Witzgall / Ev. Allianz Dresden'
Betreff: Erntedankfest und Küchenmitarbeiteranfrage im Stoffwechsel e.V.
Wichtigkeit: Hoch

 

(Ottmar kannst du diese Mail bitte weiterleiten:)

 

Liebe Christen in Dresden,

 

Erntedank steht wieder vor der Tür und wir freuen uns als Christen in dieser Zeit über Gottes lebenspraktische Versorgung! So geht es uns auch in unserer Arbeit im Stoffwechsel: Wie jedes Jahr sind wir Gott dankbar wieder aus den vielen Köstlichkeiten an Erntedankspenden z.T. über ein Jahr hin Kinder, Jugendliche in unseren Projekten und unser Team (Freiwilligenteam und Praktikanten) versorgen zu können.

Wenn uns Gemeinden oder Privatinitiativen zur Erntedankzeit unterstützen möchten, dann geben wir sehr gerne unten stehende Bedarfsliste weiter, oder für finanzielle Erntedankhilfen unser Spendenprojekt „Familienfreizeit 2014". Ende Oktober veranstalten wir zwei unterschiedlich evangelistische Familienfreizeiten für unsere Zielgruppenfamilien (rund 100 Personen) aus 4 Stadtteilarbeiten, die insgesamt rund 11 000 € an Kosten verursachen. Hierbei ist unsere Erfahrung, dass in dieser intensiven Woche durch die intensive Zeit an Zusammenleben und lebenspraktischen geistlichen Impulsen Familien gestärkt und ermutigt werden und Gottes freimachende Botschaft sie verändert. Das Spendenkonto dazu ist: Sozialbank Dresden, IBAN DE 058 50 20 500 000 35 75 202; BIC BFSWDE33DRE mit Verwendungszweck: „Familienfreizeit 2014"

 

Zwei Anliegen möchten wir in Bezug auf Erntedank und die Küche dazu noch weitergeben:

(1.) Um die frischen Leckereien so effizient wie möglich einzukochen und damit haltbar zu machen suchen wir ab Dienstag, den 07.10. für ca. 14 Tage zusätzlich 2-3 Küchenhelfer, um die Spenden aus über 10 Kirchgemeinden so gut als möglich zu versorgen.

(2.) Weiter sucht unser neuer Küchenleiter Michael Jopt, der gleichzeitig noch für das Projekt des Abenteuerbauspielplatzes verantwortlich ist zu folgenden Zeiten regelmäßige ehrenamtliche Küchenmitarbeiter, die gerne im Team arbeiten:

Di – Küchenreinigung 14.00 – 15.30 Uhr; Mi – Kochzeit: 10.30 – 13.00 Uhr; Küchenreinigung 14.00 – 15.30 Uhr; Do – Kochzeit: 10.30 – 13.00 Uhr; Küchenreinigung 14.00 – 15.30 Uhr; Fr – Kochzeit: 10.30 – 13.00 Uhr; Küchenreinigung 14.00 – 15.30 Uhr.

Wer sich gerne für die Erntedankprojektzeit oder gar regelmäßig in der Küche ehrenamtliche einsetzen möchte meldet sich bitte direkt bei unserem Küchenleiter Michale Jopt, damit er gut einteilen kann: michael.jopt@stoffwechsel.org (Michael ist von seiner Rückmeldung her bis zum 05.10. im Urlaub – er meldet sich dann am 06. und 07.10. zurück)

 

 

Bedarfsliste zum Erntedank:

  • Wiener Würste (können ruhig reichlich sein, da wir sie in fast allen Bereichen einsetzen können - es gibt da ja auch einige Langhaltbare)
  • Käse und Wurst (wegen geringer Haltbarkeit nicht zu viel - wird aber in 4 Projekten wöchentlich benötigt)
  • Schinken
  • Salami (luftgetrocknet, am Stück)
  • Konservenwurst
  • Bratwurst (kann gut eingefroren werden)

 

  • Konserven (Thunfisch, Pilze, Essiggurken, Mais, etc. )

 

  • Kartoffeln (gibt es u.a. auch geschält in Dosen oder Glas)
  • Nudeln (nicht nur Spaghetti)
  • Reisnudeln
  • Reis
  • Tomaten in Dosen (gehackt, geschält)
  • Nudelsoßen
  • Saucen (gern Tüten: Hollandaise, Bechamel, Bernaise)
  • Pesto
  • Reibekäse
  • Hartkäse (Pecorino, Parmesan, Manchego)

 

  • haltbares Obst
  • haltbares Gemüse für Rohkost (wie z.B. Karotten, Paprika, Gurken, ...)
  • Obst-Konserven (Ananas, Pfirsich, Birne)

 

  • Kaffee (durch die Elternarbeit ist der Bedarf enorm gestiegen)
  • H-Milch (kann viel sein)
  • Cappuccino
  • Tee (für Kinder - nicht zu viel)
  • Müsli (nicht zu viel)
  • Margarine
  • Kekse
  • Säfte z.B. Apfel- oder Trauben-Direktsaftkonzentrat, wovon wir mittlerweile in einem Bereich erfolgreich begonnen haben Müll- und gewichtsparend  Säfte zu mischen. (kann viel sein)

 

Liebe Grüße

Johannes Oßwald

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Johannes Oßwald

Basisleiter Pieschen

 

Von ganzem Herzen

Kinder fördern. Jugendliche begleiten. Familien stärken.

 

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